Wprawdzie poradnik dotyczący otwarcia restauracji opublikowałem przy okazji inauguracyjnego wpisu, lecz tematyka jest na tyle obszerna i opiera się na niuansach, przeto z pewnością będę do niej wracał. Przeglądając gastronomiczne fora internetowe i otrzymując zapytania często pojawia się pytanie, czy w przypadku przejęcia nowego lokalu bądź też zakupu używanego food trucku konieczna jest wizyta w Sanepidzie. […]
lipiec 2015
Umowy w prowadzeniu działalności gospodarczej są elementem niezbędnym. Każdy o tym wie, chociaż nie każdy się do tego stosuje. Czasem też potrzebne jest czytanie tych umów. Nie zliczę, ile razy przychodziło mi zmierzyć się z tematem, którego przyczynkiem była nieprzeczytana umowa. Niekiedy brakuje czasu, często chęci, a może nam nie pasować nawet format umowy. Jednak umowy […]
Ogródek gastronomiczny to miły dodatek do biznesu w sezonie. Niewielkim kosztem może wygenerować większy przychód, bo przecież każdy preferuje skosztować jakiś smakołyk na świeżym powietrzu. Warto więc dowiedzieć się, co trzeba uczynić, aby można było przyjmować gości na świeżym powietrzu mając swój ogródek gastronomiczny. Wbrew pozorom formalności wcale nie jest dużo. Przede wszystkim konieczny jest […]
Miło mi powitać Cię na moim Blogu w ten piękny i gorący wieczór! Pierwszy dzień w miesiącu, pierwszy wpis na Blogu. Wprawdzie nie ma to większego znaczenia, ale to zawsze jakieś wprowadzenie. Od czegoś trzeba zacząć;) Bo właśnie kwestia tego jak zacząć, często przysparza nam największych problemów. Z tego też względu oddaję w Twoje ręce poradnik mojego autorstwa, […]
