Zezwolenie na alkohol

Sprzedaż alkoholu na dowóz

Piotr Jankowski        26 marca 2020        Komentarze (0)

W chwili, gdy piszę ten post, działalność gastronomiczna podlega ograniczeniom, które sprowadzają się do tego, że możliwa jest wyłącznie sprzedaż na wynos lub dowóz. Sytuacja ciekawą nie jest, bo straty branży gastronomicznej już teraz można liczyć w milionach. Obroty poszczególnych lokali spadają o kilkadziesiąt procent. Nie dziwi więc, że każdy sprzedany towar jest na wagę […]

Zasady dotyczące sprzedaży alkoholu – zmiany w prawie

Piotr Jankowski        05 marca 2018        Komentarze (0)

9 marca 2018 r. zmianom ulegną pewne zasady dotyczące sprzedaży alkoholu. Dotknie to także biznes gastronomiczny, bo pojawią się nieistniejące dotąd utrudnienia w zakresie uzyskania zezwolenia na sprzedaż alkoholu. Ogranicza się też w znacznym stopniu zakres zezwolenia cateringowego, które często było furtką dla przedsiębiorców, którym cofnięto zezwolenie na sprzedaż. Zacznę od tego, że zmiany dotyczą […]

Oświadczenie o wartości sprzedaży napojów alkoholowych

Piotr Jankowski        25 stycznia 2017        Komentarze (0)

Drogi przedsiębiorco! Do 31 stycznia powinieneś złożyć oświadczenie o wartości sprzedaży poszczególnych rodzajów napojów alkoholowych. Nie przegap tego terminu, został Ci niemal tydzień! Prawdę mówiąc to tydzień i dodatkowe 30 dni. Jednak korzystając z uzupełniającego terminu będziesz zobowiązany dokonać opłaty dodatkowej w wysokości 30% opłaty podstawowej za wydanie zezwolenia na alkohol. Jeśli przekroczysz oba terminy, tj. 31 […]

Kiedy organ może cofnąć zezwolenie na alkohol?

Piotr Jankowski        23 września 2015        4 komentarze

W poprzednim wpisie opisałem Ci procedurę dotyczącą zezwolenia (zwanego powszechnie koncesją) na sprzedaż alkoholu. Jeśli zatem już je masz i raczysz klientele swoimi trunkami to pamiętaj, żeby przestrzegać kilku zasad, aby formalne męki nie były parą w gwizdek. Inaczej może się okazać, że organ zechce Ci cofnąć zezwolenie na sprzedaż alkoholu. Organ wydający decyzję powinien pisemnie pouczyć Cię o warunkach […]

Jak uzyskać zezwolenie na sprzedaż alkoholu?

Piotr Jankowski        12 sierpnia 2015        22 komentarze

Działalność w branży gastronomicznej ma to do siebie, że sprzedaż alkoholu jest jej nieodłącznym elementem. Obecny jest w przydrożnym pubie, dyskotece czy w eleganckiej restauracji i hotelu. Z kolei ogródek gastronomiczny z racji spożywanych trunków zwany jest najczęściej ogródkiem piwnym. Wynika stąd, że jedynie biznes ukierunkowany na propagowanie zdrowej żywności bądź fast food może poradzić sobie […]