W poprzednim wpisie o alergenach wskazałem Ci, że od niedawna zachodzi konieczność zamieszczania o nich informacji. Zauważyłem jednak, że część osób nie do końca zdaje sobie sprawę, czym są alergeny (w jakich są składnikach) i jakie dokładnie informacje należy zamieścić w karcie menu. To co musisz wiedzieć to fakt, że wystarczy abyś wskazał np. w formie […]