restauracja

Harmonogram otwarcia gastronomii

Piotr Jankowski        26 września 2015        2 komentarze

Witaj w piękny, wczesnojesienny, sobotni poranek;) Przyznam Ci, że przepadam za obecną porą roku. Nie zraża mnie nawet gdy za oknem tłucze deszcz, jest chłodno, a każdy haust świeżego powietrza wprowadza mnie w nostalgię. To przecież doskonała pora roku, aby zastanowić się nad swoimi planami i przyszłością. To także okres, kiedy sezon gastronomiczny dla wielu z Was […]

Darowizna żywności – zwolnienie z podatku VAT

Piotr Jankowski        09 września 2015        4 komentarze

Ciekawe, ile jest w Tobie chęci pomagania innym? Pewnie mniej z każdym usłyszanym zdaniem, w którym pojawia się zwrot: „obowiązek podatkowy”. Tak, kwestie podatkowe niejednego wyprowadziły z równowagi. I z rynku. A szczególnie bolesna i budząca sprzeciw jest sytuacja, w której chcesz komuś pomóc, a okazuje się, że nad głową powiewa Ci „obowiązek podatkowy”. Pamiętaj […]

Ustawa krajobrazowa a szyld w branży horeca

Piotr Jankowski        20 sierpnia 2015        Komentarze (0)

Obwieszczone nie tak dawno temu w polskich mediach (17.08.2015r.) wejście w życie nowego porządku w świecie reklamy i krajobrazu na polskich ulicach musi być wyraźnym sygnałem dla branży horeca, czy lokali rozrywkowych, że ich dotychczasowe reklamy i szyldy będą musiały ulec zmianie. Ustawa (o zmianie niektórych ustaw w związku ze wzmocnieniem narzędzi ochrony krajobrazu – Dz.U.2015.774 – dalej […]

Dobra osobiste restauracji i hotelu

Piotr Jankowski        18 sierpnia 2015        Komentarze (0)

Ochrona dóbr osobistych to ciekawa instytucja prawa cywilnego. W branży wymyśla się czasem takie konstrukcje, po których prowadzącym obiekty użyteczności publicznej może jeżyć się włos na głowie (np. nieczynna toaleta może być przyczynkiem do zasądzenia kilku tysięcy zadośćuczynienia – choć akurat w tym stanie faktycznym powództwo uznałbym za całkowicie zasadne – I CSK 682/13). Cieszyć może fakt, […]

Osoba niewidoma z psem asystującym w restauracji

Piotr Jankowski        06 sierpnia 2015        Komentarze (0)

Ciekaw jestem, ilu z Was z trwogą przyglądało się próbom przekroczenia progu Waszego lokalu przez klienta prowadzącego psa?;) Bo przecież sanepid, bo kary, bo możliwe zanieczyszczenia i ewentualne szkody. Co jest nawet zrozumiałe, kiedy Wasz sprzeciw budzi wejście osoby zdrowej, pełnosprawnej, która z różnych przyczyn chce odwiedzić lokal wraz ze swoim psem. Z kolei inaczej wygląda […]